Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je saopštilo da je pripremilo dva kataloga proizvoda sa oznakama geografskog porekla Autentična Srbija, o poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom, i Vinsko blago Srbije, o vinima sa zaštićenom oznakom geografskog porekla.
Objavili su i brošure o šemama kvaliteta za poljoprivredne i prehrambene proizvode i o organskoj proizvodnji.
– Poslednje dve decenije tržište hrane i pića karakteriše rastući trend tražnje za proizvodima koji se odlikuju autentičnošću i tradicijom, odnosno proizvodima koji se odlikuju dodatnom vrednošću koja proizilazi iz vrednosti njihovog kvaliteta, načina proizvodnje ili specifičnosti podneblja sa kojeg dolaze. Srbija ima ogroman potencijal u ovom segmentu, jer je zemlja klimatskih i geografskih različitosti, bogate kulture i tradicije. Upravo iz tih razloga sistem zaštite oznaka geografskog porekla predstavlja jedan od najboljih „alata“ za brendiranje hrane i pića. Takve oznake, istaknute na ambalaži, daju ekskluzivnost proizvodu i upućuju kupca na određeni region ili mesto, kao i na sve specifičnosti koje taj proizvod poseduje, naveli su iz Ministartsva.
U katalogu sa srpskim poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom se predstavlja i ariljska malina, sjenička jagnjetina, zlatarski sir, sjenički kravlji i ovčiji sir, sjenička stelja, užička slanina, goveđa i svinjska užička pršuta.
http://www.minpolj.gov.rs/wp-content/uploads/datoteke/vinarstvo/Autenticna%20Srbija-SRB_Press.pdf
Katalozi su dostupni javnosti na srpskom i engleskom jeziku.
Katalozi i brošure su pripremili za javnost u okviru Tvining projekta Jačanje kapaciteta za sprovođenje i dalji razvoj zakonodavstva u oblasti organske proizvodnje i politike kvaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.
Kako su objasnili iz Ministartsva, tvining je instrument institucionalne saradnje Evropske unije između javnih uprava država članica EU i zemalja korisnica, partnera sa ciljem pružanja podrške za prenošenje, implementaciju i sprovođenje zakonodavstva, pravne tekovine Evropske unije.
