Dvadeset četvrta po redu Pršutijada, tradicionalna sajamska manifestacija, biće održana od 6. do 8. februara 2026. godine u porti crkve Svetog proroka Ilije u Mačkatu.
Tokom tri dana, Pršutijada će okupiti proizvođače vrhunskih suvomesnatih proizvoda, ljubitelje dobre hrane i brojne posetioce željne autentičnih ukusa zlatiborskog kraja. Manifestacija je posvećena očuvanju tradicije i promociji domaćih proizvoda, ali i predstavljanju bogatog kulturnog nasleđa ovog kraja.
Pršutijada nije samo sajam hrane, već i pravi festival tradicije i kulture. Posetioci će imati priliku da se upoznaju sa istorijom i načinom proizvodnje suvomesnatih proizvoda, kao i da uživaju u raznovrsnom kulturno-umetničkom programu koji će pratiti manifestaciju tokom sva tri dana.
Drugog dana Pršutijade biće organizovan stručno-edukativni program u organizaciji Inovacionog biznis centra Zlatibor. Program je namenjen proizvođačima, ugostiteljima, predstavnicima seoskih turističkih domaćinstava, ali i svima koji žele da unaprede plasman i prezentaciju tradicionalnih proizvoda.
Sajam je otvoren za sve uzraste i predstavlja idealnu priliku za porodičnu posetu. Posetioci će moći da uživaju u tradicionalnom jelu – kačamaku, uz mlečne proizvode iz mlekare „Naša Zlatka“, kao i u bogatom sajamskom meniju.
Sajam će u petak, 6. februara, biti otvoren za posetioce od 10 časova, dok je svečano otvaranje zakazano za 11 časova na centralnoj bini, kada će biti proglašeni i nagrađeni izlagači po kategorijama.
Pršutijada u Mačkatu i ove godine potvrđuje status jednog od najznačajnijih gastronomskih događaja u regionu, spajajući ljubav prema hrani, tradiciji i dobrom druženju.
