Nakon što je u Nemačkoj pronađen virus hepatitisa A u smrznutim malinama iz Srbije, profesor Novica Miletić s Poljoprivrednog fakulteta izjavio je da je reč o „bolesti prljavih ruku“ i da uzrok najverovatnije leži u lošim higijenskim uslovima tokom proizvodnje i prerade.
„To je čisto sanitarni problem. Moguće je da je korišćena neispravna voda, možda čak i fekalno zagađena. Higijena mora biti prioritet u svim fazama proizvodnje“, rekao je Miletić.
Uprava za zaštitu bilja Ministarstva poljoprivrede još se nije zvanično oglasila, dok je Evropski sistem za brzo uzbunjivanje o hrani (RASFF) već izdao upozorenje da je reč o riziku po zdravlje potrošača.
Profesor je podsetio da ovo nije prvi ovakav slučaj i da su se ranije na malinama pronalazili i norovirusi koji izazivaju stomačne tegobe. Takođe, upozorio je i na rizike od neadekvatne primene pesticida, naglašavajući da proizvođači moraju poštovati principe dobre poljoprivredne prakse.
„Kupci očekuju besprekorne plodove, ali i zdravstveno bezbedne proizvode. To se može postići samo ako se pesticidi koriste ispravno i na vreme“, rekao je Miletić.
