U Požegi se danas i sutra održava Pekarijada, Nacionalno takmičenje za najboljeg profesionalnog pekara. Na putu do polufinala i finala pekari se najpre nadmeću na predtakmičenjima koja su do sada održana u Beogradu, Novom Sadu i Nišu,dok se poslednje održava u Požegi. Tek kada se sva završe biće poznato ko se plasirao za dalje takmičenje, kaže Ljubomir Pavlović, član organizacionog odbora Pekarijade.
U prostorijama Poljoprivredne škole „Ljubo Mićić„ danas se 20 pekara iz Požege i mesta u okruženju nadmeće u pravljenju bureka i pice, dok će pred njima sutra biti novi izazovi – hleb, štrudla sa makom i umetničko delo.
„Požega je izabrana prvenstveno zbog toga što je tu Poljoprivreda škola, ali i da malo promovišemo naš zanat. Takmičari su i iz Kosjerića, Čačka, Kraljeva, sa Zlatibora, iz Priboja, znači da kažemo Zlatiborski okrug. S obzirom da imamo, kao i u svakoj struci, odliv u inostranstvo dobar je odziv za takmičenje, izuzetan. Nagrade su pripremljene, to će biti kada bude proglašenje pobednika. Nagrade su 800 eura u dinarskoj protivvrednosti i naravno snimanja i promovisanje pobednika“, ističe Pavlović.
Polufinale Pekarijade buće u junu, a veliko finale u oktobru. U kategoriji mladi pekar takmičenje će biće održano naknadno, a oni će imati samo jedan zadataka, da naprave pogačice sa čvarcima.
